ダイエットについて知りたい人のために、おすすめの本などを紹介します。
ダイエットとは、健康的な体重を維持したり、理想の体型を目指したりするために、食事や運動の習慣を見直すことです。単に体重を減らすだけでなく、バランスの取れた栄養や適度な運動を取り入れることが重要です。無理のない方法で、持続可能な健康習慣を築きましょう。
まずはじめに、ダイエットがわかる本のおすすめ5選を紹介します。
もっと探したい人のために、注目の新刊、ロングセラー本など（目次を参照）を紹介します。
あなたは、次のどれに当てはまりますか？
- 体重を減らしたい人：効果的で健康的な方法で体重を落とし、理想の体型を手に入れたい
- 健康的な生活習慣を身につけたい人：食事や運動のバランスを見直し、健康的なライフスタイルを実現したい
- ダイエットが続かない人：モチベーション維持やリバウンド防止のコツを学び、ダイエットを成功させたい
- 食事制限に頼らないダイエットをしたい人：食生活の改善や栄養学の知識を取り入れた、無理のないダイエット方法を学びたい
- 運動を取り入れたダイエットをしたい人：筋トレや有酸素運動などを組み合わせた効果的なダイエット方法を知りたい
- 専門家としての知識を深めたい人（栄養士・トレーナーなど）：クライアントに対して効果的なダイエット指導を行うための知識を得たい
- 健康診断で生活習慣病予備軍と診断された人：健康を回復させるために、体重管理や生活習慣の改善を図りたい
- 自己啓発に興味がある人：ダイエットを通じて自己管理能力を高め、目標達成を目指したい
- 見た目を変えたい人：ダイエットで体型を整え、見た目の印象を良くしたい
- メンタル面も重視したい人：ストレスや感情的な食欲に対処し、心身のバランスを取りながらダイエットしたい
あなたの興味関心にあった本をみつけて、読んで学んでみましょう！
ブラックフライデーキャンペーン12月1日まで
・紙書籍が最大15%還元 今すぐチェック
・紙書籍まとめ買い(最大10%還元) 詳しく見る
・Kindle本まとめ買い(最大15%還元) 詳しく見る
おすすめ5選）ダイエットの本
ダイエットがわかる本のおすすめ5選を紹介します。
これを食べて25kgやせました やせる食習慣が身につくレシピ102
書籍情報
ポチップ
やせる食材選びと量を組み合わせた、著者が25kgやせたレシピ
『やればやせる!』『食べるほどにやせていく ねこくら式レシピ』に続く第3弾! ねこくらりえさんが実際に作ってやせたレシピ102品!
いままでは本の通りに作るしかなかった1日のレシピを、もっと自由に作りやすくするために食材別に掲載しています。
これにより、毎日好きな食材の料理が食べられ、作っていくうちに、自然に食べていい食材と量が身につくように!
それぞれ量もしっかりあるので、ひもじい思いをすることなく、ダイエットが続けられます。忙しくて毎日料理するのは忙しい人に向けた作りおきメニューや、それらを使った即席ごはんの組み立て方なども掲載しており、幅広いダイエッターに対応可能。
amazon.co.jp書籍情報より引用
ねこくらりえさんと一緒に、今度こそダイエットを成功させましょう!
ずぼらやせ12kg！鶏たんぱくダイエット200
書籍情報
ポチップ
1冊で献立に困らない＆家族みんな同じメニューでOK！
amazon.co.jp書籍情報より引用
人気ダイエット講師・松田リエさんによる実用性抜群の「鶏肉」レシピ集！
「モリモリ食べたい！」「運動嫌い」でもなんとかなる 40代からのゼロリバウンド・ダイエット
書籍情報
ポチップ
ダイエットをしてもすぐリバウンドしてしまったり、なかなか痩せない方にこそ、手に取っていただきたい一冊！
著者の高木拳斗は、2000人以上のパーソナルトレーニング実績と栄養学を活かしたダイエット指導を行っています。
「食事制限」「運動」がダイエットではなく「痩せない原因をつぶす」のがけんと式ダイエットです。独自の誤った糖質制限やファスティング、カロリー制限をすることで、ますます痩せにくくなってしまった身体でも、けんと式ダイエットなら、きれに痩せることができます。
本書では、まず間違ったダイエットの常識を正し、そしてどうすればきれに痩せるのかの具体的な方法を紹介しています。
amazon.co.jp書籍情報より引用
40代以上になって、若い頃より痩せにくくなったしまったと感じている方もぜひ試してみてください。
結局これが一番やせる! 努力0.1％ダイエット
書籍情報
ポチップ
継続力ややる気はダイエットに関係ない!
片倉式超ポジティブダイエット!YouTubeチャンネルの登録者は、81万人超(2025年4月現在)。
ダイエットにはNGと思いがちな「カップラーメンはさすがに・・・」「ピザはさすがに・・・」「お酒はさすがに・・・」「アイスはさすがに・・・」の振りを、「問題ないです!」と笑顔で一刀両断。そんなポジティブな発信に背中を押され、継続力ややる気に頼らない片倉式ダイエット信者が増え続けています。
amazon.co.jp書籍情報より引用
ダイエットを成功させるには、最初から全力を出すのではなく、「1%以下、最少の努力」でできる軽めの目標を設定して始めるのが効果的。
ストイックにやりすぎず、ダイエットと生活のバランスを保つことが大切。
そんな片倉式ダイエットのバイブルが完成しました!
ロジカルダイエット 3か月で「勝手に痩せる体」になる
書籍情報
ポチップ
目からウロコの「運動」と「食事」の新常識。
3か月かけるだけで二度と太らない！
超合理的・超効率的な最強メソッド
最速で痩せたい人には本書は不向きかもしれない。だが、二度と太らない体になりたいなら必ず役に立つ。カロリーの摂取量より消費量を多くすれば痩せるのは常識だが、これを論理的(ロジカル)に突き詰めれば、筋トレも有酸素運動も痩せる効果は期待できず、食事を管理するほうが合理的だとわかる。
摂るべきカロリー量をどう算出するか、痩せる効果がないのにダイエットに運動が必要なのはなぜか、どうすればリバウンドしないか。さまざまな疑問にズバッと明快に答え、あなたを痩せた人間に生まれ変わらせる一冊。
amazon.co.jp書籍情報より引用
注目の新刊）ダイエットの本
ダイエットがわかる本の注目の新刊を、3冊、紹介します。
勝手に痩せて、一生太りにくくなる 奇跡の歩くだけダイエット
書籍情報
ポチップ
明日からできる!今からできる!奇跡の歩き方変えるだけダイエット、解禁!
2000人以上の歩き方を変えたウォーキング講師の著者が教える、ちょっと歩き方を変えるだけで-10歳見え-10キロ痩せを叶えるダイエット本です。Instagramで歩き方のビフォーアフターを変えた動画(800万回再生)をアップしたところ「老婆から20代女子に見える!」「beforeは女装したおじさん!?」など、変化に驚く声が殺到。服装や髪型は同じで、「歩き方だけ」変えているのですぐマネできそう、というコメントが多く、注目されています。
amazon.co.jp書籍情報より引用
筋肉をつけて脂肪を減らす やせるしくみ化
書籍情報
ポチップ
消化力、合成力、燃焼力。３つの力で一生太らない体に！
amazon.co.jp書籍情報より引用
ちゃんと食べてきれいにやせる、これが中年太りダイエットの正解。
中年太り、老化、生活習慣病など、さまざまな不調の入り口ともなる「隠れ肥満」。体脂肪率が高い、筋肉量が極端に少ない体型を指し、「BMI21以上、体脂肪率30％前後」が目安となります。このアンバランスな体の状態を改善するための方法、筋肉を増やして脂肪を減らすための正解を、「消化」「合成」「燃焼」の３つのフェーズに分けて、しくみ化して紹介します。
大切なのは、「脂肪を減らしてから筋肉を増やす」ではなく、「筋肉を増やしてから脂肪を減らせる」という順番。大抵の人は、まずは先に手っ取り早く体脂肪を落としたいと思いますが、それだと同時に筋肉も落ちてしまうのが落とし穴。かくれ肥満の解消はもちろん、なかなか筋肉が増えないという課題へのアンサーにも！
フィットネス界の先駆者でもある森拓郎氏が、美しさと健康が両立する体型づくりを指南する、決定版かつ待望の一冊が登場です！
三児の母、27kgの肉の鎧を脱ぎ捨てた！ あなたもきっとやせられる！ 試してわかったダイエットの最終結論
書籍情報
ポチップ
“自慢のママ”を目指して、10か月でマイナス27kg!
三児の母がみるみるやせた成功の軌跡と、
試したからこそわかった!独自のダイエットメソッドを公開!幼少のころから、ずっとぽっちゃり体型。
産後、さらに体重が増加してしまい、息子から「ママのおなかはどうして出ているの?」の言葉で、人生最初で最後のダイエットを決意した主婦・なーみんの汗と涙のダイエット奮闘記を書籍化・腸の大掃除ができる!?「ファスティング&梅流し」の巻
・高たんぱく&筋トレでパワー!全開「なかやまきんに君 生活」の巻
・ツラすぎ&リターン薄すぎ「脂肪燃焼スープ」の巻
・1週間でくっきり腹筋できるかな?「11時腹筋トレーニング」の巻
・私専属のトレーナーができた!「ChatGPTダイエット」の巻
など、これまで行ったダイエット記録を日記形式で紹介。
★ダイエットコーチ計太氏による、各メソッドの解説付き!!さらに、さまざまな方法を試したなーみんがたどり着いた「ダイエットの最終結論」を公開。
amazon.co.jp書籍情報より引用
「ダイエットレベルゼロ」からでも始められる方法から、独自の食べやせメソッド、「これだけでOK」な宅トレまで、無理なく継続できるメニューを紹介します!
ロングセラー）ダイエットの本
ダイエットがわかる本のロングセラーを、10冊、紹介します。
がっつりなのにヘルシー! 食事制限なしの新常識 満腹ダイエット食堂
書籍情報
ポチップ
48歳からでも始められる!がっつりヘルシー!健康ボディメイクレシピ
40歳を過ぎたころから、そんなに食べたつもりはないのに体重が増え、45歳の時の健康診断で内臓脂肪型肥満と診断される。夫も高血圧症の診断を受け、このままでは夫婦ともに病気になってしまうと一念発起。まずは食生活を見直し、低脂質でたんぱく質をしっかり摂れるレシピを考案。インスタグラムでそのレシピを発信すると瞬く間に人気となる。実際に夫婦合わせて24キロもの減量に成功した、リアルな1日3食を、書籍で初公開! 2025年8月現在49歳。簡単につくれて美味しく、健康になれるレシピと食事の工夫を余すところなく紹介する。
amazon.co.jp書籍情報より引用
ダイエットは習慣が9割 決定版
書籍情報
ポチップ
完璧主義を手放そう
痩せる秘訣は70点のダイエット生活！2023年に発売した『ダイエットは習慣が9割』の決定版が発売！
決定版では、今日からできる日常エクササイズの紹介や、まごわやさしいをバランスよく摂れる献立の紹介などの情報を追加しています。短期間に無理なダイエットをして痩せても、リバウンドしたり、身体を壊してしまう人があとを絶ちません。
本書では、某有名ジムでパーソナルトレーナーとして活躍した「ダイエットポリス」が、誤ったダイエットの知識を一刀両断！
本当に健康的に痩せられて、リバウンドしない方法をお伝えします。習慣が変われば体型が変わる。体型が変われば人生も変わる。
あなたがこれまでダイエットに失敗していたのは意志が弱いからではありません！
意志の強さではなく「習慣化」こそがダイエット成功の秘訣です。（中略）
本書で健康的なダイエットを成功させる習慣を知って、10年後も20年後も健康でいられる自分になりましょう！
amazon.co.jp書籍情報より引用
痩せるより大切なことに気づいたら、人生で一番楽に17kgのダイエットに成功しました
書籍情報
ポチップ
継続が優先、効率は後回し! ダイエットは絶対に我慢しない方がうまくいく!
若い頃のように体重は簡単には落ちない。
少し食事を抜いただけでは体重はびくともしない。
そのうちやる気もなくなり永遠に痩せない…!ダイエットの失敗を繰り返してきた著者が自分と向き合い、過去のダイエット記録を振り返りながら、今の自分にあった痩せ方をカスタマイズ!
amazon.co.jp書籍情報より引用
3食食べてOK、間食もOK!
「絶対に頑張らない」ダイエットで17キロ痩せるまでの実録コミックエッセイ。
評判・口コミ
運動指導者が教える 食事10割でヤセる技術
書籍情報
ポチップ
10万部を突破した『ダイエットは運動1割、食事9割』の著者が、さらにダイエットの常識をくつがえす「運動を一切せずにヤセる方法」を発売。
『運動』という悪習慣こそ、あなたを太らせている原因なのかも知れません!
「ダイエットで一番重要なのは、その人のメンタル。“食べるクセ"改善する生活訓練こそが、まずは行うべきこと! 」
という理論のもと、食行動の改善方法や、『運動でダイエット』の大きな誤解を解きていきます。
・食事制限と運動が、あなたをますます太らせる
・「有酸素運動」で食欲がメキメキアップする
・筋力トレーニングに励んだところで、基礎代謝はあがりません
（中略）などなど、思わず「え! なんで!?」と飛びつきたくなる、目からウロコの新常識が盛りだくさん。
amazon.co.jp書籍情報より引用
やせ姿勢ダイエット 1分で完全インストール！ 1日中勝手にやせ続ける方法
書籍情報
ポチップ
1日1分壁の前に立つだけで、何歳からでも簡単に! お腹から全身がやせる!!
運動を頑張ってもやせない主な原因は実は、身体に「やせないクセ=やせない姿勢」があること。本書では、1日1分、壁の前に背中をつけて立ち、姿勢チェック&姿勢を正す方法を伝授。
正しい姿勢を1日中キープするための、ちょっとしたコツも網羅。さらに効果を出すには、多くの日本人にありがちな3つ代表的な悪い姿勢を、徹底的に改善することで実現可能。
amazon.co.jp書籍情報より引用
悪い姿勢を「ねこぜちゃん」「ぽこりんちゃん」「だるだるちゃん」の3つのNGタイプに分類し、姿勢タイプに合わせたケアを紹介する。
新版 「空腹」こそ最強のクスリ
書籍情報
ポチップ
◎最新エビデンス、問い合わせの多かった運動法を加えてさらに充実
◎有名人も多数実践！ この本から「16時間断食」ブームが生まれました
◎「頭がさえる」「疲れない」「無理なくやせる」と大好評
◎病気の悩みが解消、ダイエットも成功と感謝の声続々ノーベル賞受賞のオートファジー研究から生まれた医学的に正しい食事術。
だから、「無理なくやせる！」「頭がさえる！」「疲れにくい体になる！」ガン、認知症、糖尿病、高血圧、内臓脂肪、しつこい疲れ・だるさ、老化にお悩みの方、ぜひ読んでください。
1日16時間は食べない食事法＝「16時間断食」は、最新医学エビデンスに基づく本当に正しい食事法。
「何を食べるか」ではなく、「食べない時間(空腹の時間)を増やす」たったこれだけがルールです。睡眠時間を上手に組み合わせて「1日16時間は食べない」だけで、細胞内の悪いタンパク質や細菌が除去され、全身の細胞がみるみる修復します。
この「16時間断食」なら、炭水化物も、脂肪も、甘い物も、お酒も、ガマンせず好きなだけ食べられるからストレスなく健康になれると大好評です。「1日3食しっかり食べているのに、なぜか体がだるい、疲れている」
「健康に良いとされる食べ物を摂取しているのに、ぜんぜん効果が現れない」
「カロリー計算や食事の種類に気を使うのはめんどう」
「クスリやサプリに頼らず、怖い病気を予防し、持病を改善させたい」そんな方はぜひ、本書で紹介する「空腹パワー」を利用した食事法=「１６時間断食」を試してください。
amazon.co.jp書籍情報より引用
もっと! 神やせ7日間ダイエット 食べて食欲リセット、運動なしでやせる!
書籍情報
ポチップ
「神やせ7日間ダイエット」第2弾。食べられるものがさらに増えてやせる!
「神やせ7日間ダイエット」とは、たった1週間で、筋トレや有酸素運動は一切せず、1日3食きちんと食べるだけで「神ワザ」のようにやせられるダイエット法。2021年1月に発売後、口コミで広がり成功者が続出。SNSには神やせの効果の高さと「私にもできた!」という喜びの声が溢れました。本書はその第2弾! 新しい神やせプランC、プランDを紹介します。
著者に寄せられた、神やせ第1弾体験者の数多くの意見をフィードバックして生まれた今回の2つの新プラン。最大の特徴は食べられるものが第1弾よりも増えて、さらに取り組みやすくなったこと。
自分でアレンジすることができるよう、今回も神やせでやせるタネ明かしをしっかり解説。さらに、7日間チャレンジのあと、どのように普段の食事へ戻していったらいいのか、第1弾のプランA、プランBのレシピとの互換性、神やせを7日間以上続けたい場合のポイントなども丁寧にアドバイス。
amazon.co.jp書籍情報より引用
ずぼらやせ！瞬食ダイエット つくりおき＆スピード10分おかず152
書籍情報
ポチップ
運動なし＆３食しっかり食べて−１２kg！
１0代～60代まで2000人超のダイエットを成功させたカリスマアメブロダイエット記録部門総合１位！You Tube、SNS、メルマガ総フォロワー42.7万人！ダイエットの常識を覆すシンプルな食事法で大人気の保健師・ダイエット講師の松田リエさんによる初めての「つくりおき＆スピード10分おかず」のレシピ本。
amazon.co.jp書籍情報より引用
もともと太りやすく、小学５年生から３０代まであらゆるダイエットを試してきた著者が保健師の仕事を通して栄養と食事を学び、たどりついたダイエット法は、「食べる量を減らす」のではなく、「３食正しく食べる」ダイエットでした。
一生続くと思われたダイエットを卒業し、−１２kgのダイエットに成功した著者は、産後太りとも無縁で、妊娠中に10k増えた体重も20日で元通り。２児の母でありながら、洋服は５号サイズをキープ中！
自身が〝超ずぼら〟であることから、提案するレシピはどれも簡単で、料理が苦手なずぼらな人でも作れるものばかり！栄養とからだの代謝を熟知した著者のレシピはダイエットレシピとは思えないほど、量もしっかり、おいしく食べられるメニューで、満足度の高さが人気です。
1回1分! 本気(マジ)やせダイエット 3か月で体重60kg→48kg、食べてもやせる!
書籍情報
ポチップ
本気の「骨格別宅トレ」と「ごはん変え」!爆速でやせて人生を変える!
30年間ぽっちゃり、産後ダイエットからスタートし3か月で12キロやせた、ダイエットのモチベーションを上げる人まるさんの、話題のダイエット法が書籍になりました。ダイエットに挫折するのは結果が出ないから。結果が出ないのは自分の骨格タイプに合わない運動をしてしまっているから。まるトレは、分かりやすいチャートで骨格診断を行い、タイプ別に自分にあった宅トレ。1週間ぐらいで必ず結果が出るので、楽しくダイエットに向き合えます。本書では宅トレだけでなく、しっかり食べて、するするやせる「まる流食生活」も詳しく紹介。1食あたりのざっくり栄養バランスは「野菜2:タンパク質・脂質1:糖質1」が黄金比。きっちり計算しなくてOK。これさえ気をつけていれば絶対に太らず、暴飲暴食をした後もしっかり食べて、3日あれば体重を元に戻すこともできます。「やせるか、そのままか」、今度こそ本書で「本気やせ」を目指しませんか?
amazon.co.jp書籍情報より引用
ダイエット幻想 やせること、愛されること
書籍情報
ポチップ
毎日の体重測定に疲れたあなたへ
やせたい気持ちとうまく付き合うための文化人類学からの処方箋やせたいと願う人はたくさんいる。でも、どうしてやせたいんだろう? 健康のため? 「かわいい」あるいは「かっこいい」と思われたい? おしゃれがしたい? 理由はいろいろあるけれど、それに人生、振り回されていませんか? 食べること、他者と生きることをあらためて見つめなおす一冊。
amazon.co.jp書籍情報より引用
ダイエットによくある質問と回答
ダイエットについて、初心者からよくある質問と回答を５つ紹介します。
ダイエットとは何ですか？
回答: ダイエットは、体重を減らす、体形を整える、または健康を改善するために、食事の摂取量や種類を調整する行為です。
運動やライフスタイルの変更を伴うこともあります。
効果的なダイエット方法は何ですか？
回答: 効果的なダイエット方法には、バランスの良い食事の摂取、定期的な運動、十分な水分摂取が含まれます。
また、カロリー摂取量を消費カロリーより少なくすることが基本です。
個人の体質や生活習慣に合わせた方法を選ぶことが重要です。
ダイエットで最も重要なことは何ですか？
回答: ダイエットで最も重要なことは、持続可能な方法を選ぶことです。
急激な食事制限や過度な運動は長続きせず、健康を害することがあります。
リバウンドを避け、健康を維持しながら徐々に体重を減らす方法を選ぶべきです。
ダイエット中におすすめの食事は何ですか？
回答: ダイエット中には、野菜、果物、全粒穀物、低脂肪のタンパク質源（鶏肉、魚、豆類）を中心にした食事をおすすめします。
これらは栄養価が高く、食物繊維も豊富で満腹感を得やすいため、食べ過ぎの防止に役立ちます。
ダイエットにおける運動の役割は何ですか？
回答: 運動はダイエットにおいて重要な役割を果たします。
運動によりカロリー消費が増え、筋肉量が増えると基礎代謝が向上し、より効率的に体重を管理することができます。
また、心身の健康を保つためにも積極的に取り入れるべきです。
ダイエットのスキルが活かせる職種とは？
「ダイエット」に関する知識や経験を活かして担当できる仕事として、以下のような職種や役割が考えられます。
- ダイエットコーチ
- 個人に合わせた食事や運動の計画を提供し、ダイエットの進行状況を管理・サポート。
- 体重減少や健康維持のためのモチベーションアップを図る。
- パーソナルトレーナー
- クライアントのダイエット目標に合わせたトレーニングプランを作成し、運動を通じて減量をサポート。
- 筋力トレーニングや有酸素運動を通じたダイエットプログラムを提供。
- 栄養士・管理栄養士
- ダイエットを目的とした栄養バランスの取れた食事計画を作成。
- 食事の見直しや栄養指導を通じて、健康的なダイエットをサポート。
- フィットネスインストラクター
- ジムやフィットネススタジオで、ダイエットに効果的なエクササイズクラスを指導。
- 踏み台昇降、ダンス、ヨガなどを通じて脂肪燃焼を促進。
- ダイエットライター・ブロガー
- ダイエットに関する記事やブログを執筆し、読者に有益な情報を提供。
- ダイエット方法、成功体験、食事レシピなどのコンテンツを作成。
- オンラインダイエットコーチ
- オンラインでクライアントを指導し、食事プランや運動プログラムを提供。
- ダイエットに関するビデオセッションやアプリを活用したサポートを行う。
- ヘルスコンサルタント
- ダイエットを含む健康管理のアドバイスを提供し、食生活や生活習慣の改善を促進。
- クライアントの体調やライフスタイルに合わせた健康的なダイエットを提案。
- ダイエットサプリメントアドバイザー
- ダイエット効果のあるサプリメントに関する知識を活かして、適切な商品選びをサポート。
- 健康補助食品を使用したダイエットプランのアドバイスを提供。
- 料理研究家・ダイエットレシピ開発者
- 健康的で低カロリーなダイエット向けレシピを開発。
- クックブックやウェブサイトでダイエットに役立つレシピを提供。
- メディカルフィットネス専門家
- 医療機関と連携し、医療的な視点でダイエット指導を行う。
- 特定の疾患を持つクライアントに向けた安全な減量プランを提供し、健康を管理。
ダイエットに関する知識や経験は、健康管理、食事指導、運動プログラムなど、さまざまな分野で活用でき、個人の健康改善をサポートする仕事に役立ちます。
まとめ
ダイエットについて知りたい人のために、おすすめの本を紹介しました。
まずはじめに、ダイエットがわかる本のおすすめ5選を紹介しました。
もっと探したい人のために、注目の新刊、ロングセラー本など（目次を参照）を紹介しました。
あなたの興味関心にあった本をみつけて、読んで学んでみましょう！
本ブログサイトでは以下の記事も紹介しています。
