ダイエットについて知りたい人のために、おすすめの本などを紹介します。
ダイエットとは、健康的な体重を維持したり、理想の体型を目指したりするために、食事や運動の習慣を見直すことです。単に体重を減らすだけでなく、バランスの取れた栄養や適度な運動を取り入れることが重要です。無理のない方法で、持続可能な健康習慣を築きましょう。
まずはじめに、ダイエットがわかる本のおすすめ5選を紹介します。
もっと探したい人のために、注目の新刊、ロングセラー本など（目次を参照）を紹介します。
あなたは、次のどれに当てはまりますか？
- 体重を減らしたい人：効果的で健康的な方法で体重を落とし、理想の体型を手に入れたい
- 健康的な生活習慣を身につけたい人：食事や運動のバランスを見直し、健康的なライフスタイルを実現したい
- ダイエットが続かない人：モチベーション維持やリバウンド防止のコツを学び、ダイエットを成功させたい
- 食事制限に頼らないダイエットをしたい人：食生活の改善や栄養学の知識を取り入れた、無理のないダイエット方法を学びたい
- 運動を取り入れたダイエットをしたい人：筋トレや有酸素運動などを組み合わせた効果的なダイエット方法を知りたい
- 専門家としての知識を深めたい人（栄養士・トレーナーなど）：クライアントに対して効果的なダイエット指導を行うための知識を得たい
- 健康診断で生活習慣病予備軍と診断された人：健康を回復させるために、体重管理や生活習慣の改善を図りたい
- 自己啓発に興味がある人：ダイエットを通じて自己管理能力を高め、目標達成を目指したい
- 見た目を変えたい人：ダイエットで体型を整え、見た目の印象を良くしたい
- メンタル面も重視したい人：ストレスや感情的な食欲に対処し、心身のバランスを取りながらダイエットしたい
あなたの興味関心にあった本をみつけて、読んで学んでみましょう！
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おすすめ5選）ダイエットの本
ダイエットがわかる本のおすすめ5選を紹介します。
痩せるより大切なことに気づいたら、人生で一番楽に17kgのダイエットに成功しました
書籍情報
ポチップ
継続が優先、効率は後回し! ダイエットは絶対に我慢しない方がうまくいく!
若い頃のように体重は簡単には落ちない。
少し食事を抜いただけでは体重はびくともしない。
そのうちやる気もなくなり永遠に痩せない…!ダイエットの失敗を繰り返してきた著者が自分と向き合い、過去のダイエット記録を振り返りながら、今の自分にあった痩せ方をカスタマイズ!
amazon.co.jp書籍情報より引用
3食食べてOK、間食もOK!
「絶対に頑張らない」ダイエットで17キロ痩せるまでの実録コミックエッセイ。
評判・口コミ
宅トレで20kg痩せたオタクの話を聞いてくれ
書籍情報
ポチップ
【Togetterまとめが10万PV！ 「本当にすごい」「私もすぐ真似した」と大反響！】
面倒くさがり、怠惰、計画性がない、なるべく家から出たくない、会社帰りにコンビニ寄っちゃう……そんなズボラなオタクが、独学で宅トレを始めたら、20kg痩せた！ 運動して痩せて、心も体も強くなれるTwitter発ダイエットレポート。
【ダイエットメソッド満載！ 自分に合った方法が見つかる】同人作家・しりでっどマン自らがダイエットに成功した方法をマンガと文章で解説。さらに、有名YouTuberをはじめとする専門家との対談も多数収録。「まず何から始めたらいい？」「食べ過ぎはどうしたら防げる？」「運動を挫折しないためには？」など、ダイエットに関するあらゆる考え方や方法論から、「これなら自分も真似できそう」に出合える！
amazon.co.jp書籍情報より引用
「モリモリ食べたい！」「運動嫌い」でもなんとかなる 40代からのゼロリバウンド・ダイエット
書籍情報
ポチップ
ダイエットをしてもすぐリバウンドしてしまったり、なかなか痩せない方にこそ、手に取っていただきたい一冊！
著者の高木拳斗は、2000人以上のパーソナルトレーニング実績と栄養学を活かしたダイエット指導を行っています。
「食事制限」「運動」がダイエットではなく「痩せない原因をつぶす」のがけんと式ダイエットです。独自の誤った糖質制限やファスティング、カロリー制限をすることで、ますます痩せにくくなってしまった身体でも、けんと式ダイエットなら、きれに痩せることができます。
本書では、まず間違ったダイエットの常識を正し、そしてどうすればきれに痩せるのかの具体的な方法を紹介しています。
amazon.co.jp書籍情報より引用
40代以上になって、若い頃より痩せにくくなったしまったと感じている方もぜひ試してみてください。
運動指導者が教える 食事10割でヤセる技術
書籍情報
ポチップ
10万部を突破した『ダイエットは運動1割、食事9割』の著者が、さらにダイエットの常識をくつがえす「運動を一切せずにヤセる方法」を発売。
『運動』という悪習慣こそ、あなたを太らせている原因なのかも知れません!
「ダイエットで一番重要なのは、その人のメンタル。“食べるクセ"改善する生活訓練こそが、まずは行うべきこと! 」
という理論のもと、食行動の改善方法や、『運動でダイエット』の大きな誤解を解きていきます。
・食事制限と運動が、あなたをますます太らせる
・「有酸素運動」で食欲がメキメキアップする
・筋力トレーニングに励んだところで、基礎代謝はあがりません
（中略）などなど、思わず「え! なんで!?」と飛びつきたくなる、目からウロコの新常識が盛りだくさん。
amazon.co.jp書籍情報より引用
結局これが一番やせる! 努力0.1％ダイエット
書籍情報
ポチップ
継続力ややる気はダイエットに関係ない!
片倉式超ポジティブダイエット!YouTubeチャンネルの登録者は、81万人超(2025年4月現在)。
ダイエットにはNGと思いがちな「カップラーメンはさすがに・・・」「ピザはさすがに・・・」「お酒はさすがに・・・」「アイスはさすがに・・・」の振りを、「問題ないです!」と笑顔で一刀両断。そんなポジティブな発信に背中を押され、継続力ややる気に頼らない片倉式ダイエット信者が増え続けています。
amazon.co.jp書籍情報より引用
ダイエットを成功させるには、最初から全力を出すのではなく、「1%以下、最少の努力」でできる軽めの目標を設定して始めるのが効果的。
ストイックにやりすぎず、ダイエットと生活のバランスを保つことが大切。
そんな片倉式ダイエットのバイブルが完成しました!
注目の新刊）ダイエットの本
ダイエットがわかる本の注目の新刊を、3冊、紹介します。
これを食べて25kgやせました やせる食習慣が身につくレシピ102
書籍情報
ポチップ
やせる食材選びと量を組み合わせた、著者が25kgやせたレシピ
『やればやせる!』『食べるほどにやせていく ねこくら式レシピ』に続く第3弾! ねこくらりえさんが実際に作ってやせたレシピ102品!
いままでは本の通りに作るしかなかった1日のレシピを、もっと自由に作りやすくするために食材別に掲載しています。
これにより、毎日好きな食材の料理が食べられ、作っていくうちに、自然に食べていい食材と量が身につくように!
それぞれ量もしっかりあるので、ひもじい思いをすることなく、ダイエットが続けられます。忙しくて毎日料理するのは忙しい人に向けた作りおきメニューや、それらを使った即席ごはんの組み立て方なども掲載しており、幅広いダイエッターに対応可能。
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ねこくらりえさんと一緒に、今度こそダイエットを成功させましょう!
ずぼらやせ12kg！鶏たんぱくダイエット200
書籍情報
ポチップ
1冊で献立に困らない＆家族みんな同じメニューでOK！
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人気ダイエット講師・松田リエさんによる実用性抜群の「鶏肉」レシピ集！
パリジェンヌはダイエットがお嫌い
書籍情報
「無理なダイエットをしても老けるだけよ」 パリジェンヌたちが実践しているライフスタイルや食習慣とは何か？
体重計を使わないパリジェンヌがよく使う驚きの手段 、そして今すぐやめるべき食習慣、、さらには自分らしくいるための「パリジェンヌ20の神習慣」を紹介！
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ロングセラー）ダイエットの本
ダイエットがわかる本のロングセラーを、10冊、紹介します。
ダイエットは習慣が9割 決定版
書籍情報
完璧主義を手放そう
痩せる秘訣は70点のダイエット生活！2023年に発売した『ダイエットは習慣が9割』の決定版が発売！
決定版では、今日からできる日常エクササイズの紹介や、まごわやさしいをバランスよく摂れる献立の紹介などの情報を追加しています。短期間に無理なダイエットをして痩せても、リバウンドしたり、身体を壊してしまう人があとを絶ちません。
本書では、某有名ジムでパーソナルトレーナーとして活躍した「ダイエットポリス」が、誤ったダイエットの知識を一刀両断！
本当に健康的に痩せられて、リバウンドしない方法をお伝えします。習慣が変われば体型が変わる。体型が変われば人生も変わる。
あなたがこれまでダイエットに失敗していたのは意志が弱いからではありません！
意志の強さではなく「習慣化」こそがダイエット成功の秘訣です。（中略）
本書で健康的なダイエットを成功させる習慣を知って、10年後も20年後も健康でいられる自分になりましょう！
amazon.co.jp書籍情報より引用
ロジカルダイエット 3か月で「勝手に痩せる体」になる
書籍情報
ポチップ
目からウロコの「運動」と「食事」の新常識。
3か月かけるだけで二度と太らない！
超合理的・超効率的な最強メソッド
最速で痩せたい人には本書は不向きかもしれない。だが、二度と太らない体になりたいなら必ず役に立つ。カロリーの摂取量より消費量を多くすれば痩せるのは常識だが、これを論理的(ロジカル)に突き詰めれば、筋トレも有酸素運動も痩せる効果は期待できず、食事を管理するほうが合理的だとわかる。
摂るべきカロリー量をどう算出するか、痩せる効果がないのにダイエットに運動が必要なのはなぜか、どうすればリバウンドしないか。さまざまな疑問にズバッと明快に答え、あなたを痩せた人間に生まれ変わらせる一冊。
amazon.co.jp書籍情報より引用
専門医が教える 肝臓から脂肪を落とす食事術【増補改訂版】
書籍情報
ポチップ
64ぺージ大増量! 診断基準の変わった脂肪肝を脱却する食べ方を伝えます!
アルコールをほとんど飲まないのに、肝臓に脂肪がたまる「脂肪肝」に警鐘を鳴らし、メディアで話題となった本書がパワーアップ。
2024年に日本肝臓学会が脂肪肝の病名と診断基準を改めたことを受けて、大幅に加筆修正し、64ぺージ大増量した増補改訂版です。学会が打ち出したのは、脂肪肝や肝炎は「代謝性の障害」であること。
特に最近、急増しているのが、「隠れ脂肪肝」で、若いころと体重は大きく変わっていないのに、筋肉が減って、肝臓の脂肪化が進んだ人は、飲酒による肝臓疾患の2倍以上と推計されています。肝臓にたまる脂肪の約3割は、食べた糖質が中性脂肪に変換されたもの。
筋肉が減少すると糖の貯蔵庫が減って、中性脂肪を肝細胞に無理やり押し込み、脂肪肝になってしまいます。だから、肝臓をいたわるには「食べ方を変えること」。
痩せることの本質は、「体重を落とすことではなく、脂肪を減らすこと」なのです。著者が開設した「スマート外来」では、スーパーで買える食材で、無理なく続く食べ方を指導して、患者の8割が3か月間で5キロの減量に成功。健康診断の数値も改善しています。
その背景には、著者が生体肝移植のチーフとなったときに、ドナーの脂肪肝改善のために発見した食事法でした。
amazon.co.jp書籍情報より引用
肝臓の脂肪は、内臓脂肪よりも、皮下脂肪よりも早く、「一番先に落ちる脂肪」です。
スマート外来で培った知見に、最新のエビデンスを加えた本書。
ここに書かれているのは、奇跡ではなく、実際の4人の患者をモデルにした記録なのです。
一生太らない魔法の食欲鎮静術
書籍情報
ポチップ
この本は、「無理なくやせて、一生太らない体をつくる」ための方法を書いた本です。
ただし、食べたいものを我慢したり、つらい運動をしたりする必要はありません。「一生太らないなんて大げさな」
「どうせまたリバウンドするに決まっている」
「我慢も運動もいらないなんて……そんな甘い話にはだまされない！」
そう思ったあなたにこそ、ぜひ読んでいただきたい一冊です。著者の松尾コーチは、1000人以上の万年ダイエッターたちをリバウンド地獄から救い出してきた、ダイエットのプロ。
ミス・モデルジャパン2016日本大会で第3位に輝くほどの美ボディの持ち主でありながら、実は生まれながらの超・大食漢で、リバウンドに苦しんできた一人でもあります。ダイエット専門ジムでインストラクターとして働きながらも「制限」「我慢」を強いられるダイエットルールに振り回され、
ますます過食に溺れていく日々……。
そんな毎日を脱却しようと食欲と食事の研究を重ね確立したのが「食欲鎮静術」です！そのポイントを簡単にお伝えすると……まずは、「本当の味わい方」を知る。そして、おいしく食べる。
これだけで食欲が自然とおさまり、間食や食べ過ぎがなくなります。
制限も我慢もなしで、きれいにやせられるうえに、二度と太ることはありません。ぜひ本書で、幸せな腹八分目を叶えてください。
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眠れなくなるほど面白い 図解 体脂肪の話
書籍情報
体脂肪をテーマに、健康・実用ジャンルで制作する図解シリーズ最新作!
ダイエットでも課題になる体脂肪。
そもそも内臓脂肪と皮下脂肪ってどう違うの?など基礎的な話から、それぞれがどういう理由で付いてしまうのか、また、付いてしまったら最短で落とす方法は?
などなど、体脂肪に関する実用的な情報をわかりやすく、図解、イラスト付きで専門家が解説します。お腹のお肉がなかなか落ちない…。健康診断で内臓脂肪を指摘された…。そんな悩みは本書で一発解消!
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自分と家族の体と健康のためにぜひ読んで頂きたい一冊です。
おデブ管理栄養士だった私が20kgやせた お腹がすかないダイエット
書籍情報
ポチップ
管理栄養士なのに気がつけば20㎏も太ってしまった前田量子さん。
心機一転、ダイエットを決意します。
管理栄養士の知識をフル活用して、健康的に美しくやせることをミッションにマイナス20㎏に成功。栄養をしっかりとって無理なくやせたため、シワシワになることもヨレヨレになることもなく、健康美を手に入れました。
そのメソッドをまとめたのが本書。誰でも簡単にまねできるよう、考えずに実践できるよう工夫されています。
盛りつけトリックで、見た目ボリュームをアップ、ダイエット中は“料理”をしない、揚げる→ゆでる 調理マジックでカロリーダウン、やせパターン栄養素をとる、お腹がすいたら抹茶ラテ、外食は「家で作らないもの」など管理栄養士ならではの知恵からうまれ、ダイエット中なのにお腹がすかないやせ方をぜひ実践してください。
amazon.co.jp書籍情報より引用
体脂肪狙い撃ちダイエット 代謝は落とさず脂肪だけ落とす、ずるい食べ方
書籍情報
ポチップ
食事制限、有酸素運動なしで年齢並の代謝をキープ。3か月で見た目を変える
ずっとダイエットに取り組んでいるのに一向に体脂肪が落ちない、40代を超えてからは落ちる気配すらないと感じる人は非常に多くいます。企業での研究職の傍ら、太っている自分を変えたい一心で体脂肪の落とし方を猛勉強し、3か月で体重-10kg、体脂肪-10%を達成した著者。
40代以降の女性は単に食事量を減らしたり運動を頑張ったりしても、体重は落ちても体脂肪は落ちないことがほとんど。正しく体脂肪にアプローチする方法を知らない限り、体脂肪は一生そのままです。
年齢と共に落ちる代謝のメカニズムを理解した上で、PFCバランス(脂質コントロール)と、体脂肪を狙い撃ちする食材の摂取で「代謝を下げずに意図的にアンダーカロリーの状態をつくる」のがポイント。体脂肪に特化したくどう式食事プログラムを、理論と経験の両面から分かりやすく解説した1冊。
amazon.co.jp書籍情報より引用
運動ゼロ空腹ゼロでもみるみる痩せる ガチ速“脂"ダイエット
書籍情報
ポチップ
Twitterのフォロワー12万人超。
自らも重度の肥満だった著者は、ある日偶然、「断糖高脂質食」を知る。実践するやいなや、わずか2か月で30㌔減。今まで太ると思われていた脂が実は、ダイエットの鍵を握っていたなんてーー。
自身の強烈な減量体験をきっかけに高脂質食に強い関心を抱いた著者は、古今東西の論文や書籍を読み漁り、やがて独自の「痩せるメソッド」を編みだす。ダイエットの常識を疑い、「何を食べるか/食べてはいけないか」を徹底的に追求。その思考過程をTwitterなどのSNSでも公開すると、たちまちフォロワーは12万人を突破。著者が提唱する食事法はいつしか#金森式と呼ばれ、多くの人の関心を惹くように。
本書はこの#金森式について初となる著者の書き下ろし本である。根幹をなす理論から実生活への落とし込み方、そしてレシピにトラブルシューティングまで、「最速で痩せたい」人に最適な入門書だ。
amazon.co.jp書籍情報より引用
自然やせ力 運動オタクが運動やめたらー10kg! やせ細胞を120%呼び覚ます養生
書籍情報
ポチップ
チャンネル登録者数43万人突破で人気沸騰中の「Ellyのボディメイクチャンネル・養生ダイエット」の集大成が1冊に!
ダイエットが続かない人はもちろん、「頑張っているのに全然やせない…」とお悩みの方、本書があればもう大丈夫。
人間、誰でも元々やせる力「自然やせ力」を持っています。
amazon.co.jp書籍情報より引用
それをちょっとしたことで覚醒させるだけでいいのです。
新版 「空腹」こそ最強のクスリ
書籍情報
◎最新エビデンス、問い合わせの多かった運動法を加えてさらに充実
◎有名人も多数実践！ この本から「16時間断食」ブームが生まれました
◎「頭がさえる」「疲れない」「無理なくやせる」と大好評
◎病気の悩みが解消、ダイエットも成功と感謝の声続々ノーベル賞受賞のオートファジー研究から生まれた医学的に正しい食事術。
だから、「無理なくやせる！」「頭がさえる！」「疲れにくい体になる！」ガン、認知症、糖尿病、高血圧、内臓脂肪、しつこい疲れ・だるさ、老化にお悩みの方、ぜひ読んでください。
1日16時間は食べない食事法＝「16時間断食」は、最新医学エビデンスに基づく本当に正しい食事法。
「何を食べるか」ではなく、「食べない時間(空腹の時間)を増やす」たったこれだけがルールです。睡眠時間を上手に組み合わせて「1日16時間は食べない」だけで、細胞内の悪いタンパク質や細菌が除去され、全身の細胞がみるみる修復します。
この「16時間断食」なら、炭水化物も、脂肪も、甘い物も、お酒も、ガマンせず好きなだけ食べられるからストレスなく健康になれると大好評です。「1日3食しっかり食べているのに、なぜか体がだるい、疲れている」
「健康に良いとされる食べ物を摂取しているのに、ぜんぜん効果が現れない」
「カロリー計算や食事の種類に気を使うのはめんどう」
「クスリやサプリに頼らず、怖い病気を予防し、持病を改善させたい」そんな方はぜひ、本書で紹介する「空腹パワー」を利用した食事法=「１６時間断食」を試してください。
amazon.co.jp書籍情報より引用
ダイエットによくある質問と回答
ダイエットについて、初心者からよくある質問と回答を５つ紹介します。
ダイエットとは何ですか？
回答: ダイエットは、体重を減らす、体形を整える、または健康を改善するために、食事の摂取量や種類を調整する行為です。
運動やライフスタイルの変更を伴うこともあります。
効果的なダイエット方法は何ですか？
回答: 効果的なダイエット方法には、バランスの良い食事の摂取、定期的な運動、十分な水分摂取が含まれます。
また、カロリー摂取量を消費カロリーより少なくすることが基本です。
個人の体質や生活習慣に合わせた方法を選ぶことが重要です。
ダイエットで最も重要なことは何ですか？
回答: ダイエットで最も重要なことは、持続可能な方法を選ぶことです。
急激な食事制限や過度な運動は長続きせず、健康を害することがあります。
リバウンドを避け、健康を維持しながら徐々に体重を減らす方法を選ぶべきです。
ダイエット中におすすめの食事は何ですか？
回答: ダイエット中には、野菜、果物、全粒穀物、低脂肪のタンパク質源（鶏肉、魚、豆類）を中心にした食事をおすすめします。
これらは栄養価が高く、食物繊維も豊富で満腹感を得やすいため、食べ過ぎの防止に役立ちます。
ダイエットにおける運動の役割は何ですか？
回答: 運動はダイエットにおいて重要な役割を果たします。
運動によりカロリー消費が増え、筋肉量が増えると基礎代謝が向上し、より効率的に体重を管理することができます。
また、心身の健康を保つためにも積極的に取り入れるべきです。
ダイエットのスキルが活かせる職種とは？
「ダイエット」に関する知識や経験を活かして担当できる仕事として、以下のような職種や役割が考えられます。
- ダイエットコーチ
- 個人に合わせた食事や運動の計画を提供し、ダイエットの進行状況を管理・サポート。
- 体重減少や健康維持のためのモチベーションアップを図る。
- パーソナルトレーナー
- クライアントのダイエット目標に合わせたトレーニングプランを作成し、運動を通じて減量をサポート。
- 筋力トレーニングや有酸素運動を通じたダイエットプログラムを提供。
- 栄養士・管理栄養士
- ダイエットを目的とした栄養バランスの取れた食事計画を作成。
- 食事の見直しや栄養指導を通じて、健康的なダイエットをサポート。
- フィットネスインストラクター
- ジムやフィットネススタジオで、ダイエットに効果的なエクササイズクラスを指導。
- 踏み台昇降、ダンス、ヨガなどを通じて脂肪燃焼を促進。
- ダイエットライター・ブロガー
- ダイエットに関する記事やブログを執筆し、読者に有益な情報を提供。
- ダイエット方法、成功体験、食事レシピなどのコンテンツを作成。
- オンラインダイエットコーチ
- オンラインでクライアントを指導し、食事プランや運動プログラムを提供。
- ダイエットに関するビデオセッションやアプリを活用したサポートを行う。
- ヘルスコンサルタント
- ダイエットを含む健康管理のアドバイスを提供し、食生活や生活習慣の改善を促進。
- クライアントの体調やライフスタイルに合わせた健康的なダイエットを提案。
- ダイエットサプリメントアドバイザー
- ダイエット効果のあるサプリメントに関する知識を活かして、適切な商品選びをサポート。
- 健康補助食品を使用したダイエットプランのアドバイスを提供。
- 料理研究家・ダイエットレシピ開発者
- 健康的で低カロリーなダイエット向けレシピを開発。
- クックブックやウェブサイトでダイエットに役立つレシピを提供。
- メディカルフィットネス専門家
- 医療機関と連携し、医療的な視点でダイエット指導を行う。
- 特定の疾患を持つクライアントに向けた安全な減量プランを提供し、健康を管理。
ダイエットに関する知識や経験は、健康管理、食事指導、運動プログラムなど、さまざまな分野で活用でき、個人の健康改善をサポートする仕事に役立ちます。
まとめ
ダイエットについて知りたい人のために、おすすめの本を紹介しました。
まずはじめに、ダイエットがわかる本のおすすめ5選を紹介しました。
もっと探したい人のために、注目の新刊、ロングセラー本など（目次を参照）を紹介しました。
あなたの興味関心にあった本をみつけて、読んで学んでみましょう！
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